부산 범일동 양산도 최근 부산 범일동 커낵트현대가 핫한데요. 거기서 맛집을 발견했으니 그곳은 바로 양산도입니다. 장어덮밥으로 유명한 양산도는 신선한 장어와 맛있는 반찬들로 구성되어 있고 커낵트현대 안에 있어서 편안하게 즐길 수 있는 공간이기도 한데요. 부산 여행하시는 분들이라면 한 번쯤 먹어봐야 할 양산도에 대해서 알아보도록 하겠습니다.     히츠마부시로 알려진 장어덮밥류 요리는 일본식 요리인데요. 60년 전통으로 알려진 양산도이니 만큼 히츠마부시 먹는 방법에 대해서 제대로 알고 여러 가지 방법으로 먹어줌으로써 맛을 더욱 퀄리티 있게 즐기실 수 있습니다.  메뉴  히츠마부시뿐만 아니라 사케동이나 부타동도 있고 테이쇼쿠도 있네요. 그래도 시그니처 메뉴를 먹어야 한다고 생각하기에 히츠마부시를 시켰습니다. ..

부산 여행 가시는 분들이라면 송정 해수욕장은 한 번씩 들린다고 볼 수 있는데요. 송정은 부산의 상징이기도 하고 볼거리와 먹을거리가 많은 곳이라서 많은 여행객들이 찾아주고 계십니다. 그중에서 특이하고 전통이 있는 샤브샤브 맛집인 '길조'에 대해서 소개해보도록 하겠습니다.     부산 송정 길조  위치  부산 송정해수욕장 뒷편 상가들이 즐비한 곳에 위치한 '길조'는 오랫동안 송정에 위치하고 있는 전통 쌈 샤브샤브 맛집입니다. 저희도 가족들 혹은 지인들과 샤브샤브 먹으러 가면 자주 가는 곳인데요. 그래서 부산 여행을 계획하고 계신 분들에게 추천을 드리려고 합니다.  메뉴     송정 길조가 다른 샤브샤브 집들과 차이점을 주는 것은 바로 영양쌈밥이 나온다는 것인데요. 물론 샤브샤브 자체로도 맛있지만 영양쌈밥을 ..

부경불백  부산 여행을 가면 꼭 한번 맛봐야 하는 것이 있는데요. 그것 중에 하나가 바로 초량불백입니다. 불백이라고 다 같은 불백이라고 생각하실 수 있지만 부산 초량에 위치한 불백거리에 가보면 상당한 전통을 자랑하는 불백집이 많습니다. 그중에서 제대로 된 가게 '부경불백'을 소개해보도록 하겠습니다.  위치  부경불백은 부산 초량에 위치해있는데요. 초량은 부산역 바로 옆 지하철역으로 부산역과도 매우 가깝습니다. 그래서 여행객들이 부산역 하차하시고 간단히 식사하러 많이들 찾으십니다. 물론 해당 지역에 사시는 분들도 많이들 방문하시고요. 쉽게 접근할 수 있는게 초량에 위치한 불백집의 자랑이죠.  메뉴   초량불백집 중 부경불백의 특이한점은 불백만 파는 게 아니라는 점인데요. 물론 원조는 돼지불백이긴 하지만 불..

부산 대연동 양화옥양화옥은 제가 양고기가 생각날때마다 가는 곳으로 부산 대연동에 위치하고 있습니다. 그 중에서도 프렌치랙을 즐겨 먹으러 가는데요. 양고기로 유명한 맛집이나 체인점들이 많지만 분위기나 맛이 다른 곳에 비교할바가 못되서 자주 가고 있는 양화옥 입니다.    가게 입구부터 예사롭지 않은 분위기인데요. 우선 저는 가게 분위기나 인테리어가 그 가게를 또 찾는데 한몫을 한다고 생각합니다. 물론 맛도 있어야 하겠지만요. 그래서 양화옥은 처음이나 지금이나 한결같이 분위기나 서비스에 만족하고 즐겨 가는 곳입니다.    들어가면 테이블석과 홀석이 있는데 대부분 2인으로 가시면 홀석이고 4인이상 혹은 단체석이면 테이블로 안내해줍니다. 항상 사람이 많으니 사전에 유선 연락을 해보고 가는 것도 방법이십니다. 메..

이우철 한방 누룽지 삼계탕(대연)  부산 대연동에도 드디어 이우철 한방 누룽지 삼계탕이 생겼습니다.  한방 누룽지 삼계탕은 보양식으로도 많이 활용되는 음식 중 하나인데요. 그 중에서도 이우철 삼계탕의 경우 유명해서 전국에 체인점이 있을 정도로 알려져 있는 곳입니다. 그래서 저도 가보기로 했습니다.    가게는 생긴지 얼마 안된건지 화환도 많더라고요. 이우철 삼계탕의 경우 한방 누룽지 삼계탕이 유명하며 겨울철에 특히나 인기 있는 메뉴이다보니 저희도 이번 겨울에 놓치지 않고 방문했습니다.  메뉴  이름이 워낙 유명한 곳이라 믿고 갔습니다만 진짜로 엄청난 수상경력과 커리어를 가지고 계시네요. 다양한 삼계탕 메뉴가 있지만 저흰 역시나 한방 누룽지 삼계탕으로 메뉴를 정했습니다. 누룽지 삼계탕의 그 고소한 맛을 맛..

초원복국이라고 들어들 보셨나요?부산 대연동에 위치한 초원복국은부산사람이라면 누구나 한번쯤은 들어보셨을텐데요. 더군다나 초원복국에서는예전 김영삼대통령시절에녹취와 관련된 이슈가 있어서 더욱 화재가 된 곳입니다.     초원복국은 부경대학교 후문 바로앞에 위치하고 있으며주차장도 가게앞에 바로 위치하고 있습니다. 대영온천이라는 유명한 해수온천이 있는데거기서 목욕을 하고도 손님들이 많이 오나봐요. 생각보다 남녀노소 구분없이많은분들이 이용해주시는 초원복국 입니다.    간판이 아주 심플한데요.누가봐도 복국 집입니다. 브레이크타임은15:00~17:00 점심시간 14:30 마지막 주문저녁시간 20:20 마지막 주문     초원복국은복국을 시키면 복튀김이 나와요.요즘 왠만한 복집에는 다 나온다고는 하나원조는 바로 초원복..