부산 대연동 이우철 한방 누룽지 삼계탕 내돈내산

 

이우철 한방 누룽지 삼계탕(대연)

 

 

부산 대연동에도 드디어 이우철 한방 누룽지 삼계탕이 생겼습니다. 

 

한방 누룽지 삼계탕은 보양식으로도 많이 활용되는 음식 중 하나인데요. 그 중에서도 이우철 삼계탕의 경우 유명해서 전국에 체인점이 있을 정도로 알려져 있는 곳입니다. 그래서 저도 가보기로 했습니다.

 

 

 

 

가게는 생긴지 얼마 안된건지 화환도 많더라고요. 이우철 삼계탕의 경우 한방 누룽지 삼계탕이 유명하며 겨울철에 특히나 인기 있는 메뉴이다보니 저희도 이번 겨울에 놓치지 않고 방문했습니다.

 

 

메뉴

 

 

이름이 워낙 유명한 곳이라 믿고 갔습니다만 진짜로 엄청난 수상경력과 커리어를 가지고 계시네요.

 

다양한 삼계탕 메뉴가 있지만 저흰 역시나 한방 누룽지 삼계탕으로 메뉴를 정했습니다. 누룽지 삼계탕의 그 고소한 맛을 맛보기 위함입니다.

 

• 한방 누룽지 삼계탕 : 17,000원
• 한방 녹두 삼계탕 : 17,000원
• 한방 삼계탕 : 16,000원
• 흑마늘 능이 삼계탕 : 19,000원

 

주문(키오스크)

 

 

주문은 키오스크로 가능하지만 저희는 미리 사전에 예약을 하고 가서 그런지 자리가 셋팅이 되어 있었습니다.

 

아 그리고 참고로 주차장은 가게 벽면 혹은 뒷편 주차장(2자리) 정도 이용하실 수 있으니 참고하시기 바랍니다.

 

 

한방 누룽지 삼계탕

 

 

드디어 등장한 한방 누룽지 삼계탕 입니다.

 

꾸덕한 삼계탕의 국물이 특이했고 삼계탕 위에 올려진 고소한 누룽지가 일품인 메뉴 입니다.

 

처음에 누룽지를 따로 드셔도 좋지만 저 같은 경우에는 섞어서 나중에 닭고기와 함께 먹으면 쫄깃한 닭고기에서 고소한 누룽지 맛이 나서 더욱 맛있게 드실 수 있습니다.

 

닭도 잘 삶아져서 그런지 살이 연하고 엄청나게 부드럽고 맛있네요.

 

 

 

 

 

가게 인테리어도 전체적으로 깔끔하고 셀프바에는 땡초를 포함한 다양한 밑반찬들이 준비되어 있으니 아낌없이 반찬을 드셔도 될 듯 합니다.

 

겨울철에 먹는 보양식인 만큼 누룽지 삼계탕은 꼭 한번은 먹어줘야 하는게 아닌가 싶습니다.

 

 

 

 

마지막 밑에 깔려있는 죽까지 누룽지와 잘 어울려서 맛있게 다 먹어버렸습니다.

 

이우철 한방 누룽지 삼계탕은 꼭 다시 올만한 집인 것 같네요. 이번 겨울에 보양식으로 한번 드셔보시길 추천드립니다.

 

감사합니다.

 

 

 

 

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